30.08.2009 от admin

Разве не прекрасно подарить своему ребёнку торт в образе любимого героя.У моей Сюзики этот герой Наруто,с японского мульт.сериала,уже много лет.Вот он и попал к ней в виде торта,правда в детском образе….
Весь торт я испекла и собрала из восьми бисквитных пышек.Рецепт их полностью есть в моих тортах.Крем сливочный:масло со сгущёнкой и добавлено шоколадовое масло “Нутело”.Пропорции брала большие,…..Весь торт обмазан сливочным кремом с добавкой красителя.Голова и детали из молочной мастики…..
Молочная мастика
Для этой мастики берётся равномерное кол-во продуктов:
сухого молока
сахарной пудры
сгущённого молока
Сухое молоко смешивается с сахарной пудрой и добавляется сгущёнка.Смесь вымешиваем как пластилин,а для цвета добавляем пищ.красители.Мастика очень вкусная и эластичная,только сама по себе жёлтого цвета.
для увеличения кликни на фотографии


Рубрики: Новости | Комментарии (3) »
29.08.2009 от admin



Моя самая младшая дочь,ей уже исполнилось в 2009 году шестнадцать.Казалось бы много,но для меня она совсем ещё юный чистый ,ещё не распустившийся цветок.

Сейчас она моя первая помощница,всегда рядом,безотказная и трудолябивая!Каждым днём рождением стараешься угодить её гостям,главное ей.Испечёшь торт по её любимому герою мультика,накроешь красивый стол,с её любимыми салатиками,шашлычок-гости ни когда от него не откажутся……много ли для счастья нужно!




Конечно же поразвлекаться с приятной компанией,пару раз съехать с водяной горки,толкая и опережая друг друга.Сыграть в биллиард,потанцывать и посмотреть интересный фильм вместе со своими впечатлениями.Друзей правда в этот раз было не много,зато самые компанейские и надёжные!


2010





Рубрики: Новости | Комментарии (19) »
16.08.2009 от admin
Рубрики: Новости | Комментарии (5) »
08.08.2009 от admin

Montreal Biodome
Уникальный музей!
Слово Biodome происходит от греческих слов BIOS – жизнь и Domos – дом. В самом центре Монреаля, в нескольких минутах от Олимпийской Башни, находится Биодом, который мгновенно может перенести вас в пышный тропический лес, кленовую рощу и даже в мир арктических льдов или к берегам Антарктиды. Досконально детальное воспроизведение ландшафтов, входящих в них растений и животных, действующая смена времен года позволяет передать все существующее в мире разнообразие экосистем.
Хочу предложить вам экскурсию в наш биодом.Удивительно,что он разместился в бывшем олимпийском стадионе.Здание потеряло свой олимпийский стиль……в нём во всю разрослись пальмы,лианы…..подводный таинственный мир,а также и арктика-где во всю ныряют среди снежных скал пингвины.






Мой Арик мог не только близко к ним приблизится,но и подойти погладить,хотя животных гладить строго запрещено.











О спортивном стадионе напоминает только прозрачная крыша,которая и даёт свет и тепло солнечных лучей всем обитателям дома.Необычно близское прикосновение с природой ощущаещь благодаря удивительно свободного перемещения живот и птиц……





На столько глубоко можешь погрузиться в воду и увидеть уникальных громадных рыб и морских животных….











Покидаешь с лёгкостью,зная что скоро вернёшься в цветущий и наполненный жизнью дом!

| Новости «Биодома» |
Есть ли жизнь в Канаде?, Выпуск №48 (476) | 16 декабря 2008 |
Монреальский «Биодом» на прошлой неделе приобрел новых тропических птиц. 11 крохотных колибри к большой радости монреальских орнитологов поселились в стенах этого чудесного музея. Пташки на удивление прекрасно перенесли перелет в теплых клетках. В рамках специальной программы по обмену между ботаническими садами мира нежные экзотические создания прибыли в самый разгар зимнего сезона в наш заснеженный город из далекого и теплого Тринидада.
Существует несколько разновидностей крохотных колибри. Самая маленькая, размером с пчелу, живет в южноамериканских джунглях. Оперение у птиц яркое и красивое, поэтому иногда их сравнивают с драгоценными камешками.
Миниатюрные птахи питаются, как и положено таким малышам, цветочным нектаром и мелкими насекомыми. Удивляет скорость, с которой колибри перелетают с цветка на цветок. Для этого им приходится очень-очень быстро махать своими миниатюрными крылышками - до 80 раз в секунду! А такой темп, конечно же, требует колоссального расхода энергии, которая восполняется усиленным питанием. Колибри должны есть 60 раз в сутки. Это не все, чем может удивить нас маленькая птаха. Птичка может неподвижно висеть в воздухе над цветком несколько минут. Но это только кажется, что неподвижно. На самом деле, птица очень быстро, почти незаметно для человеческого глаза, машет крыльями, что и позволяет ей «висеть» в воздухе. Колибри чаще всего встречаются в лесах Северной Америки. Несмотря на свои крошечные размеры, эта очень храбрая птаха умело защищает свое гнездо, обычно сделанное из растений, паутины и мха и имеющее форму маленькой чашки.
Несомненно одно, новые птахи в «Биодоме» Монреаля, несмотря на свои крошечные размеры, не останутся незаметными для посетителей. Всем интересно будет посмотреть на ярких диковинных птиц из Тринидада.
|
http://www.russianmontreal.ca/index.php?newsid=491
| Гигантский омар в монреальском Биодоме |
Есть ли жизнь в Канаде?, Выпуск №13 (441) | 8 апреля 2008 |
После месячного карантина в общем аквариуме монреальского Биодома, уникального музея природы, поселился гигантский омар весом 8 килограммов, возраст которого превышает 50 лет.
Омар перенес путешествие на самолете из Бостона в Монреаль. Победительница, вытянувшая выигрышный билет на Суперкубке (Super Bowl), решила передать омара музею, сохранив таким образом ему жизнь и предоставив посетителям музея возможность любоваться этим красавцем. Омар пребывает в добром здравии и присоединился к остальным обитателям экосистемы реки Св. Лаврентия.
В настоящее время в Биодоме живет 20 омаров меньших размеров. В природе встречаются омары и покрупнее нашего героя – весом до 20 килограмм и длиной до метра. Но это уже совсем исключительные случаи.
http://www.russianmontreal.ca/index.php?newsid=133 |
Рубрики: Новости | Комментарии (5) »
05.08.2009 от admin

Этот торт,вернее сам корабль сделан из медовика.Сразу вырезала по форме корабля шаблоны из теста и выпекала.Обмазав пышки кремом и дав день настояться обтягивала готовым марципаном,добавляя каплю пищевого красителя.Парус из готовой рисовой бумаги,можно купить в разделе всё для суши.Эта бумага хорошо росписывается пищевыми красителями,так росписан из неё мой парусник.А если её с одной стороны смочить водой и скатать плотно в жгут,то можно использовать и в других деталях корабля,немного подсохнув она становится очень прочной.
Мой медовик:
мёд-300гр.
яйца-3шт.
крепкий чай-1/2стакана
сода с уксусом-1/3 чайной ложки
сахар-1стакан
мука-3ст.
орехи-1ст.
Яйца взбить с сахаром,добавить мёд,измельчённые и поджаренные орехи,влить крепкий чай и соду,погашенную уксусом.Всыпать муку и замесить тесто.Форму выложить пергаментной бумагой,вылить тесто и выпекать в разогретой духовке на средний огонь.Минут через 40 медовик будет готов.Для такой машинки мне потребовалось испечь на длинном прямоугольном обычном протвине два коржа,т.е двойную порцию продуктов.Вырезая машинку образовались не нужные кусочки.Их я смешивала с окошками от оставшегося бисквита,мешала с кремом и лепила выпуклые части машинки.Ну а формы машины на ваш вкус,всё наращиватся смесью этой окрошки.
Крем идеальный заварной:
молоко-1стакан
желтки-2шт
сахар-1ст.
масло-150гр.
Мягкое масло взбить до бела до увеличения объёма в двое.В кастрюльке смешать молоко,желтки и сахар поставить на слабый огонь,мешать всё время пока масса не загустеет,снять с огня и охладить.Смешать взбивая по малой дозе в взбитое масло.Смазать коржи и собрав торт дать ему настояться сутки.Для такого торта потребуется много крема,рекомендую увеличить продукты в двое.


Подставку для торта можно из любого бисквита.Покрыть его персиками из компота и пропитать пышку соком компота.Взбить творог с сахарной пудрой и со сметаной,добавить разделив крем на две части в одну часть голубой краситель.Поочерёдно две части крема нанести сверху персиков оформляя волнами моря…..Оформить цветными присыпками.


Рубрики: Новости | Комментарии (6) »